Горячие закуски
Жульен грибной – классический жульен из лесных грибов. ( выход 170/5 гр.) 480 руб.
Кокиль из осетрины - осетрина с камчатским крабомзапеченнаяпод соусом Бешамель.750 руб. ( выход 100/2 гр.)
Пельмени с телятиной – подаются с обжаренными белыми грибами и сметаной . ( выход 150/50/60/15 гр.) 450 руб.
*Пирожки в ассортименте - с грибами, парной телятиной, капустой и расстегаем из судака . ( 4 шт.) 320 руб.
Морепродукты под соусом «Пронто» - томленые гребешки, креветки, осьминожки в соусе на основе томатов и пряных трав. Подаются с листьями салата руккола. ( выход 160/10 гр.) 1200 руб.