*Салат Люсьен Оливье -  классический салат по старинному рецепту А-Ля ЯРЪ.   ( выход 80/50/20/5 гр.)  620 руб.

Салат с лососем и мягким сыром  - сочетание нежного сыра Филадельфия, тонко нарезанного лосося  и легким микс салатом.  Подается под лимонной заправкой.( выход  150\30 гр. ) 680 руб.

Моцарелла с бакинскими томатами - нежный молочный сыр с бакинскими томатами, заправленный оригинальным соусом Песто. ( выход 125/150/40/5 гр.)  650 руб.

Салат из Хамона  и пряными травами – необычное сочетание  нежного  авокадо, листьев рукколы  и манго.  Подается с пряными томатами. ( выход 190 гр. ) 600 руб.

Теплый салат с говядиной – оригинальное сочетание обжаренной говядины с вешенками, черри картофелем, микс салатом под сладким соусом чили. (выход 250 гр.)  680 руб.

Салат из кроличьих язычков - листья салата рукколы с тонко нарезанными овощами и нежнейшими кроличьими язычками. Заправляется  грибным маслом и травами. ( выход 140/10 гр.)  620 руб.

Салат Цезарь - классический салат «Цезарь», с чесночными гренками, сыром пармезан и сочными салатными листьями. Соус по оригинальному рецепту. На ваш выбор с курицей, креветками или  семгой. ( выход 130/60/30 гр.)  590 руб.

  Салат из оленины и белых грибов – экзотический салатный микс из кинзы, мяты, рукколы, укропа, в сочетании с грибами и  вяленой олениной. Заправляется  ореховым маслом. ( выход 200 гр.)  620 руб.

Тигровые креветки с рукколой – классический салат из жареных тигровых  креветок  с хрустящим салатом руккола,  мятной заправкой и спелыми томатами. ( выход 70/100/70 гр.) 800 руб. 

   Салат с копченой  уткой – великолепное сочетание нежной сырокопченой утки, листьев шпината и рукколы, с соусом манго и свежими ягодами.  ( выход 150 гр.)  830 руб.